Denner ist sich seiner ökologischen Verantwortung bewusst und hat den schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen in seinen Unternehmensgrundsätzen verankert. Dies betrifft auch die Transportwege: Der Warentransport per Flugzeug ist mit grossen Emissionsmengen verbunden. Deshalb gilt bei Denner im Rahmen der Partnerschaft mit WWF Schweiz seit 2020 ein Flugverbot für Früchte und Gemüse. Nur in Ausnahmefällen, beispielsweise bei gewissem Frischfleisch, wird noch der Flugtransport eingesetzt.
Um unsere ambitionierten Klimaziele zu erreichen, werden die durch Flugtransporte entstandenen Treibhausgase berechnet und Klimaschutzprojekte in der Höhe dieser Emissionen finanziert. Im Jahr 2020 entsprach dies einer Menge von rund 3004 Tonnen CO2. Die Klimaschutzbeiträge wurden im Rahmen des neuen Klimafonds der Migros Gruppe und in Zusammenarbeit mit der Stiftung myclimate geleistet. Die finanzierten Klimaschutzprojekte sind nach international anerkannten Standards zertifiziert und befinden sich in der Lieferkette der Migros Gruppe. Ein Beispiel hierfür ist das Projekt "Klimafreundlicher Reisanbau" in Chachangsao (Thailand). Warum ist das Projekt so wichtig? Reis ist ein Grundnahrungsmittel für mehr als drei Milliarden Menschen, dessen Nassanbau verursacht jedoch grosse Mengen Treibhausgase und verbraucht sehr viel Wasser. So werden für ein Kilogramm Reis rund 2000 Liter Wasser verbraucht. Mithilfe des Geldes aus dem Klimafonds wird auf einer Plantage in der eigenen Lieferkette eine klimafreundlichere Methode für Reisanbau angewendet. Diese verbraucht weniger Wasser und stösst weniger klimaschädliches Methangas aus. Ausserdem verspricht sie höhere Einkommen, was wiederum die Widerstandsfähigkeit der Reisbauern verbessert. Eine Win-Win Situation für alle.
Mit dem anderen Teil des Geldes werden Klimaschutzprojekte in der Lieferkette der Migros Gruppe unterstützt, die sich primär in der Schweiz befinden und an das SBTi*-Ziel von Denner und der Migros Gruppe angerechnet werden.
Doch damit nicht genug: Denner setzt sich weiterhin prioritär für die Reduktion der Flugtransporte ein, indem alternative Transportmöglichkeiten gesucht werden. Seit 2020 leisten wir nicht mehr nur Klimaschutzbeiträge für die Flugtransporte unserer Produkte, sondern auch für alle geschäftlichen Flugreisen.
*ScienceBased Target Initiative